Boulettes festives au veau

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Boulettes festives au veau
chef-felix

Ingrédients

  • 1 lb de veau haché
  • 1 oignon haché finement
  • 1 gousse d'ail hachée finement
  • ¼ tasse de chapelure (Panko)
  • 1 œuf
  • 1 c. à thé de paprika
  • 1 c. à soupe des fines herbes de Provence
  • Sel et poivre

Instructions

    1. Mettre tous les ingrédients dans un grand bol
    2. Maintenant on se salit les mains, aller on mélange bien la préparation
    3. Il ne reste plus qu'à rouler, rouler, rouler
    4. Sur une grande plaque à cuisson tapissée de papier parchemin, aligner l'armée de boulette
    5. Maintenant, enfourner dans un four préchauffé à 400°F pendant 13 à 15 minutes 
    Donne entre 30 à 40 boulettes

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