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Les soirs de semaine

Pizza végétarienne
  • Préparation: 15 minutes
  • Cuisson: 13 minutes
  • Complexité: Moyen

Pizza végétarienne

Une pizza c'est toujours gagnant! Celle-ci est agrémentée de légumes fondants pré-cuits et parsemée de fromage de chèvre. Les épices sont douces, mais rien ne vous empêche de les rehausser en ajoutant des piments forts lors de la cuisson des légumes. Vous pouvez également y ajouter de la viande. Les possibilités sont infinies!
Poulet parmesan
  • Préparation: 15 minutes
  • Cuisson: 30-35 minutes
  • Complexité: Facile

Poulet parmesan

Cette recette est une des préférées de ma famille depuis nombre d'années. Mes filles la font régulièrement pour les leurs. Mes petits-enfants en raffolent. 5 petits ingrédients et 45 minutes vous avez un excellent plat de poulet. Servir avec riz aux fines herbes et brocolis bien croquants.

Purée de courge Butternut infaillible
  • Préparation: 10 minutes
  • Cuisson: 20 minutes
  • Complexité: Très facile

Purée de courge Butternut infaillible

C'est le temps des courges! Souvent on achète des courges et on se sait pas trop quoi faire avec, à part le traditionnel potage. Voici une façon simple et délicieuse d'apprêter la colorée courge Butternut. En purée, elle devient mousseuse et aérienne, elle accompagne toute pièce de viande, vous pouvez même remplacer les patates du pâté chinois par cette purée.
  • Préparation: 15 à 20 minutes
  • Cuisson: 8 minutes
  • Complexité: Facile

Quesadillas végétariens

Repas improvisé avec ce que vous avez sous la main. Ceux-ci sont végétariens, mais rien ne vous empêche d'ajouter du jambon, du poulet, du pepperoni, etc.
Riz aux fines herbes
  • Préparation: 5 minutes
  • Cuisson: 20 minutes
  • Complexité: Très facile

Riz aux fines herbes

Recette très facile. Si vous aimez le riz, vous l'aimerez. Marie et Élizabeth feraient des bassesses pour le déguster. Même Alexis, le p'tit difficile s'en lèche les babines.

Sauce tomate 2C et son filet de poisson à l'étuvé
  • Préparation: 20 minutes
  • Cuisson: 30 minutes
  • Complexité: Facile

Sauce tomate 2C et son filet de poisson à l'étuvé

La recette de sauce tomate 2C - cumin et curcuma - combinée avec la tomate et le poisson est tout aussi bonne pour votre palais que pour votre coeur. Prenez soin de vous tout en vous régalant grâce à cette recette tellement facile à faire. 

 
Sauce tomate passe-partout
  • Préparation: 10 minutes
  • Cuisson: 1 heure
  • Complexité: Très facile

Sauce tomate passe-partout

Sauce tomate de base très facile à faire avec des ingrédients qu'on a souvent sous la main. Vous pouvez la servir telle quelle sur une courge spaghetti, vous pouvez également la pulser avec un pied mélangeur ou encore y ajouter un filet de crème 15 % pour en faire une sauce rosée à ajouter aux raviolis. C'est le cas de le dire, cette recette facile, vous pouvez l'utiliser à toutes les sauces. De plus, s'il en reste, vous pouvez la congeler jusqu'à 3 mois. 
  • Préparation: 10 minutes
  • Cuisson: 45 à 60 minutes
  • Complexité: Facile

Soupe à l'oignon

La plus réconfortante soupe du monde! Rien de moins.
Soupe aux légumes et à l'orge
  • Préparation: 10 minutes
  • Cuisson: 35 minutes
  • Complexité: Facile

Soupe aux légumes et à l'orge

Grand classique hivernal, la soupe aux légumes et à l'orge réchauffe les petits doigts glacés et permet en plus de passer nos restants de légumes sans les jeter à la poubelle. Le bon dosage des épices vous vaudra tous les compliments et tout le monde vous demandera, c'est quoi ta recette?
Souper sur une tôle
  • Préparation: 20 minutes
  • Cuisson: 30 minutes
  • Complexité: Facile

Souper sur une tôle

Pas long, pas long! Facile, facile! Bon, bon, bon! Et en plus ça embaume la maison pendant la cuisson!
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